中国整体液态奶的销售量为 2,656 万吨,同比+7.65%,主要归功于常温酸奶的销量爆发使得酸奶的销售量同比+16%,但酸奶整体销量在液态奶中占比较低,而占比较大的牛奶饮料纯牛奶销量增速下滑至 5.2%左右,料未来也将维持 5%左右的销量增速。以下为牛奶品牌排行榜。
金典牛奶诞生于2007年,作为伊利液体奶的首个高端副品牌;自上市起,即秉承奉献最佳品质的,致力于打造中国“最好的牛奶”,主要有三支单品:金典纯牛奶、金典低脂奶、金典有机奶。
特仑苏牛奶诞生于2005年,在蒙语中是“金牌牛奶”之意,是中国市场上第一个高端牛奶品牌。十余年发展历程中,特仑苏始终创新,通过采用专属牧场的高品质奶源,以及业内高标准的原料甄选和生产工艺,为消费者提供至高品质的营养,并逐步成长为全球销量领先的高端牛奶品牌。
旺仔牛奶是一种营养牛奶饮品,对小孩子的成长具有促进作用,有增食欲、促睡眠、祛疲劳等多项保健功能。是一种适合小孩子饮用的营养品。
伊利实业集团股份有限公司(以下简称伊利集团)是中国规模最大、产品线最健全的企业,位居亚洲乳业第一、全球乳业8强,是中国唯一一家符合奥运会标准,为2008年奥运会提供服务的乳制品企业;也是中国唯一一家符合世博会标准,为2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。
蒙牛乳业成立以来,已形成了拥有液态奶、冰淇淋、奶粉奶酪等多品的产品矩阵系列,拥有特仑苏、纯甄、优益C、未来星、冠益乳、酸酸乳等明星产品,为消费者的点滴幸福不断创新。
乳业股份有限公司,成立于1996年,是由国资、社会资本组成的产权多元化股份制上市公司,从事乳和乳制品的开发、生产和销售,奶牛的饲养、培育,物流配送,营养保健食品开发、生产和销售等业务,是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
德亚牛奶是来自中国的品利公司在“采集全球优质奶源,满足中国消费需求”的大战略下而打造的全球化乳品品牌。标明“原产”的牛奶却不在卖。
现代牧业(集团)有限公司(简称“现代牧业”)成立于2005年9月,是一家专门从事奶牛养殖和牛奶生产的企业,总部位于安徽省马市经济技术开发区。公司于2010年11月26日在联交所成功上市,是全球第一家以奶牛养殖资源上市的企业,也是国内规模最大的奶牛养殖企业及高品质生乳供应商。
圣牧高科牧业有限公司是以科技为先导,以奶牛养殖业为核心,利用先进的胚胎工程、育种工程等重大关键技术,有效地实现奶牛种群规模化的改良换代,以期奶牛产奶综合效益达到世界先进水平。
三元食品产品涵盖屋型包装鲜奶系列、超高温灭菌奶系列、酸奶系列、袋装鲜奶系列、奶粉系列、干酪系列及各种乳饮料、冷食、宫廷乳制品等百余品种,日处理鲜奶达1000余吨。
随着我国人均奶类消费量的逐年提升以及人口与渠道红利的结束,行业供不应求的阶段已经过去,未来的消费者需求更多由企业产品创新拉动。从我国液体乳的品类空间来看,低温和常温产品保持三七开的比例结构,因前两大下游龙头优势均在常温,使得常温品类的集中度较高,竞争相对激烈。低温未来的空间更大,竞争格局也相对缓和。但低温产品因受制于奶源、冷链、消费习惯及商业模式,发展速度一直偏慢。
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